Holzkohlengrills | TEST RITE tepro GmbH

Holzkohlengrills

Smoker Biloxi

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Veredle jede Feier mit aromatischen Rauchnoten: Der tepro Smoker Biloxi Dieser Grill ist nicht nur etwas für Fans von Dampfloks aus dem Wilden Westen. Er muss auch nicht in Mississippi aufgestellt werden, um rauchige Noten von Ahorn, Eiche oder Kirsche zu versprühen. Dazu genügt deine Terrasse, dein Garten oder ein sonstiger Ort im Freien. Der tepro Smoker Biloxi fügt deiner Familienfeier oder Treffen mit deinen Freund:innen besondere Aromen und ein Gefühl von amerikanischer Weite hinzu. Denn du kannst damit Räuchern, im Stile eines echten Barbecues. Oder du verwendest ihn als klassischen Grill für das beliebte Holzkohle-Aroma. Wie funktioniert das Räuchern mit dem tepro Biloxi Holzkohle-Grill? In der kleineren Nebenkammer des Grills wird ein Feuer mit Holz gemacht. Nun zieht der Rauch zum Kamin, vorbei am Grillgut in der Hauptkammer. Dabei nehmen Fleisch, Gemüse oder Käse das leckere Raucharoma in sich auf. Die Luftzufuhr regelst du mit einem Schieber an der Nebenkammer. Das Fleisch wird nun schonend und gleichmäßig von allen Seiten gegart. Die Temperatur liegt dabei bei rund 80 - 130 Grad Celsius, je nach Grillgut und Garmethode. Du kontrollierst sie ganz einfach mit dem Thermometer außen am Deckel. Barbecue mit dem tepro Biloxi: Zart. Aromatisch. Gesünder. Du gibst dem Fleisch und Gemüse durch das Räuchern eine intensive und wohlschmeckende Rauchnote. Bei den Geschmacksnoten scheiden sich die Geister. Es gibt viele Fans von Buche, während andere auf Ahorn, Apfel oder Kirsche schwören. Geräuchertes Fleisch wird, ähnlich einem Braten, sehr schonend gegart. Daher kann es besonders zart werden. Im Schnitt ist geräuchertes Grillgut zudem gesünder als traditionell gegrilltes. Wenn Fett oder andere Flüssigkeiten in der Kohle unter dem Grillgut verbrennen, können gesundheitsschädliche Stoffe entstehen. Dies ist beim Räuchern nicht der Fall. Außerdem praktisch: Frontablage, Arbeitshöhe, Warmhalterost und Rollen Die Rollen des tepro Biloxi sind nicht nur ansehnlich, sondern auch praktisch. Denn du kannst den Grill damit einfach an einen Ort deiner Wahl bewegen. Auch die Höhe des Grills trägt zum angenehmen Grillen bei, weil du entspannt stehen kannst. Außerdem behältst du alles, was du brauchst, mithilfe der praktischen Frontablage in Reichweite. Und zum Warmhalten ist in die Hauptkammer noch ein praktischer, erhöhter Rost integriert. Erweitere deinen tepro Biloxi nach Wunsch In unserem umfassenden Angebot an Zubehörprodukten, findest du alles, was dir noch zum Grillen fehlen könnte. Vom Anzünder über Handschuhe und Grillbesteck, bis hin zu Grillkörben und vielen weiteren Produkten. Diese Produkte passen exakt zu deinem tepro Biloxi: • Abdeckhaube (Artikel-Nr. 8107, 8407, 8607, 8707) • Anzündkamin (Artikel-Nr. 8500) • Pulled Pork Krallen (Artikel-Nr. 8375) Unser vielseitiges Produktsortiment, findest du in der tepro “World of Garden and Living”. Da ist auch für dich etwas Schönes, Hilfreiches dabei. 1087_biloxi.jpg

BESCHREIBUNG

Haupt-Brennkammer
- Grillfläche: ca. 58 x 40 cm (BxT)
- Warmhaltefläche: ca. 58 x 21 cm (BxT)
- 2 verchromte Grillroste, je ca. 29 x 40 cm (BxT)
- 1 verchromter Warmhalterost
- Stahldeckel mit Metallgriff und Thermometer
- Feuerwanne ca. 66 x 41 cm (BxT)
- höhenverstellbarer Kohlerost ca. 61 x 24 cm (BxT)
- Kohlefassungsvermögen max. 2,3 kg
Seiten-Brennkammer
- Grillfläche: ca. 33 x 31 cm (BxT)
- 2 emaillierte Grillroste, je ca. 16,5 x 31 cm (BxT)
- Stahldeckel mit Metallgriff
- Feuerwanne ca. 38 x 33 cm (BxT)
- Kohlerost ca. 32 x 22 cm (BxT)
- Kohlefassungsvermögen Seiten-Brennkammer max. 0,7 kg
- regelbare Luftzufuhr
- mit Kaminabzug
- Ablage vor der Haupt-Brennkammer bestehend aus 3 Leisten
- fahrbar durch große Stahlräder
- stabile Gitterrostablage mit Rahmen
- hitzefeste Lackierung bis max. 350 °C
- Arbeitshöhe ca. 86 cm

TECHNISCHE DATEN

Maße aufgebaut: ca. 126 cm x 63,5 cm x 126 cm  (BxTxH)
Farbe: schwarz
Gewicht: 33.2 kg netto

Art.Nr.: 1087
EAN Nr.: 4011964010871

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